今回は簡単にできるホットクックで作ったカスタードクリームを使ったシュークリームを紹介します。
シュークリームを作りたいけど
カスタードクリームはどうやって作るの?
簡単な作り方はないの?と思っているあなたに
カスタードクリームはホットクックを使うと簡単に作ることができます。

この記事はこんな人におすすめ!
・シュークリームを手作りしたい人
・カスタードクリームを簡単に作りたい人
・スイーツをたくさん食べたい人
こんにちはうたです!
シュークリームを作るとき、必須といっても過言でないカスタードクリーム!!
カスタードクリームの出来しだいでシュークリームも台無しなんてことになったら大変(;’∀’)
カスタードクリームをはじめて作る人でもホットクックで作ると簡単なので失敗しません。
おいしいシュークリームが作れます。
自分で作るカスタードクリームは甘さを調節できるのでおすすめですよ。
また、便利家電のホットクックを持っているといろいろな料理やお菓子づくりに使えて便利なので持っていない方はこちらの記事で紹介していますので読んで見てください。




別記事でお菓子づくりにまずおすすめしたい基本の道具・家電・本を紹介しています。
お菓子づくりをこれから始める方、もう作っているけど便利な道具や家電、レシピ本を探している方は一度のぞいて見てください。
ホットクックで作ると簡単にできるカスタードクリーム 材料(カスタードクリーム出来上がり量約600g)
- コーンスターチ 大さじ4
- 砂糖 60g~80g(甘さはお好みで)
- 卵黄 M3個
- バター 30g
- バニラビーンズ 適量
- (あればブランデー小さじ2)


バターの保存にはこちらがおすすめ👇


ホットクックで作ると簡単にできるカスタードクリーム 作り方
ホットクックの内鍋にコーンスターチと砂糖を入れ、牛乳を少しずつ加えて混ぜます。
コーンスターチのかわりに小麦粉でもできますが、コーンスターチの方が滑らかなクリームに仕上がります。
牛乳を加えたあとは溶いた卵黄を加えて混ぜます。


内鍋を本体にセットし、メニューからカスタードクリームを選択してスタートします。


出来上がりのブザーが鳴ったらフタをあけます。


温かいうちにバターを入れて混ぜます。


冷めてからバニラビーンズ(ブランデー)を入れて混ぜれば出来上がり。
熱いうちは柔らかめですが、冷めるとちょうどよい固さになります。


シュークリーム生地 材料
- 薄力粉 80g
- バター 50g
- 水 70cc
- 牛乳 70㏄
- 砂糖 3g
- 塩 3g
- たまご 2~3個


シュークリーム生地 作り方
小麦粉ふるいにかけます。


鍋に牛乳・水・バター・砂糖・塩を入れます。


火にかけ沸騰させます。


火を消してふるった小麦粉を入れます。


木べらでまぜます。


ひと固まりになったら1~2分程火にかけます。


生地をボールに移します。


溶いたたまごを生地に少しずつ入れてゴムべらで混ぜます。(たまご2個分)


たまご3個目は固さを見ながら入れて調節します。


生地をへらですくってみて、ゆっくりたれてきて、へらに生地が三角に残るくらいの固さにします。


計量カップやグラス(高さのあるもの)に絞り袋をセットします。


絞り袋に生地を流し込みます。


オーブンを200℃で予熱します。


オーブンペーパーに間隔を開けて生地を絞ります。


指に水をつけ、表面を軽く平らにします。


ファークかスプーンで表面のでこぼこをきれいに平らにします。


190℃に温度をさげて25分、170℃で20分焼きます。


サクサク生地の出来上がり!!


焼きあがったシュー生地に切り込みを入れてカスタードクリームを入れます。
好みで粉砂糖を振りかけて出来上がり!!
生クリームとダブルで入れてもおいしいですよ。


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シュークリームの作り方|カスタードクリームはホットクックで使うと簡単にできる!? まとめ
いかがでしたか?
今回は簡単にできるホットクックで作ったカスタードクリームを使ったシュークリームを紹介しました。
シュークリームは見栄えもよく、子供のおやつやプレゼント、ホームパーティーにピッタリ(*´▽`*)
ホットクックで作るカスタードクリームは材料を入れるだけで、自動にかき混ぜてくれるのでとても簡単です。
ぜひ作ってみてくださいね!!
また、便利家電のホットクックを持っているといろいろなものに使えるので1台もっていると重宝しますよ。


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また、ホットクックを使ったいろいろなレシピ記事も紹介していますのでよかったら見て参考にしてくださいね。👇


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お菓子づくりをこれから始める方、もう作っているけど便利な道具や家電、レシピ本を探している方は一度のぞいて見てください。
この記事が少しでもあなたのお役に立てれば嬉しいです。
最後までブログを読んでいただきありがとうございます。